BLOG

20110123_1875055

今日のお昼は・・・お好み焼き ^_^

今日も良いお天気になりました。
ついつい油断して朝寝坊してしまい お弁当もそこそこに
山の家へ
で、今日のクッキングは「お好み焼き」
<材料> ・市販のお好み焼きセット・・・1袋、 卵、キャベツ、お好みの具、

肉 、後はセットにのっているもの
<作り方>簡単です。お好み焼きセットの裏の作り方をご覧ください
1. ボールにお好み焼き粉、水を入れて混ぜ合わせる。
2.具材(卵、キャベツ、お好みの具)を加えて混ぜ合わせる。

3.あらかじめラウンドグリドルを薪ストーブの中で熱しておき、油を薄くひき、
丸くして、豚肉をのせる

4.薪ストーブの中へ入れてクッキングスタンドの上に置いたら 裏がきつね色に
なってへらで返せる固さになったら、いったん出して裏返し 再度ストーブの
中へ!!

5.返した面もこんがりと焼けたら出来あがり

表に返して ソース(おたふくソース)を塗り、あおさ、かつおぶしなどかけて、
いただきまぁーす
本日の簡単クッキングでした
懲りずに最後まで読んでくださり ありがとうございました。

NEWS & EVENT

BLOG

INFORMATION

山の家

〒505-0116

岐阜県可児郡御嵩町御嵩 1798

TEL 0574-67-3372

FAX 0574-67-3373

営業時間 10:00〜18:00

火曜日定休

「山の家」アクセス詳細はこちら