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薪ストーブで燻製もできちゃいます!

オフシーズンの薪ストーブで燻製を作って遊びました!

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チーズ、ミックスナッツ、竹輪、ポテチ、ハッピーターンも!
スモークウッドに火を点けたら、扉とダンパーを閉じて放ったらかし。

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他の燻製器と違って煙の動きや食材が色付いていく過程が見えるのも、薪ストーブの面白い所‼
結果、ウマウマでビールが美味しい夜が続いてます。(^-^)IMG_6646

 

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山の家

〒505-0116

岐阜県可児郡御嵩町御嵩 1798

TEL 0574-67-3372

FAX 0574-67-3373

営業時間 10:00〜18:00

火曜日定休

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