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朝夕 涼しくなりました

最近は 朝夕涼しいですね
山の家の花達も 暑さでへばっていましたが・・・


色鮮やかによみがえってきました

自宅の裏の山栗も落ち始めました。
まだ9月に入ったばかり・・・
我が家では 3年まえから
中華料理で利用されるまこもたけ
栽培しています。竹の子と同じように
調理にしようできます。
9月の下旬から収穫の「まこもたけ」が
な、なんと!もう出てきてるんです

3週間ぐらい早い油断していました
やはり天候がおかしい 季節が狂ってます
昨日は雨の中カッパ着て 「まこもたけ」の収穫に
汗を流しました
次回は 「まこも料理」をお知らせしたいと思います
休日は野良着で過ごすスタッフIでした

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