岐阜県瑞浪市の有名ラーメン店あきん亭に行ってきた山の家Gです。
多治見市の大石家の流れをくむチャーシューごろごろの醤油ラーメンです。
以前の店舗を全面改装し見違えていました。
初めて行った頃はとても狭いお店で行列が出来、一時間待ちもざらでしたが・・・・。
改装後は、そういったことが懐かしく思えるくらい様変わりしていました。
ただし、ラーメン自体は変わらず健在でした！
行列して待つことで、さらにおいしく感じられるのはなぜですか？？ネ・・・。
薪ストーブへもお客様が行列して押しかけてくださる事を夢見る山の家Gでした。
