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タケノコニョキニョキです・・・・。

タケノコを収穫しました。山の家Gです。

山の家の竹林には、毎年タケノコが出ます。

今年もニョキニョキ生えてきました。

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孟宗竹とは違い少し細めで、アクが弱いのが特長です。

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自宅へ持ち帰り、米のとぎ汁で湯がきます。

早速ワサビ醤油で頂きました。

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ついつい晩酌が進んでしまった山の家Gでした。

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山の家

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