BLOG

20120523_2618172

タケノコニョキニョキです・・・・。

タケノコを収穫しました。山の家Gです。

山の家の竹林には、毎年タケノコが出ます。

今年もニョキニョキ生えてきました。

P1000923.JPG

孟宗竹とは違い少し細めで、アクが弱いのが特長です。

P1000932.JPG

自宅へ持ち帰り、米のとぎ汁で湯がきます。

早速ワサビ醤油で頂きました。

P1000933.JPG

ついつい晩酌が進んでしまった山の家Gでした。