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新年会とクンマー

下呂市の温泉で新年会の山の家Gです。

新田家全員勢ぞろい!!

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都合が悪く出席できなかった従業員の方々の分までいただきま~す。

新田社長の沖縄からの土産は・・・・・。

なんじゃこれ??

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図鑑で調べたところ、地元ではクンマー(ヒザラガイの一種らしいです。)と呼ばれており高級食材らしいですョ。

ゆがいてカラを取って頂きます。(中央の1つはカラを撮る前のクンマーです。)

コリコリしてとても美味しかったです!!

ほかの料理はあまり覚えていません・・・・。

今年も飲みすぎ!の山の家Gでした。

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