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ピザ!ピザ!ピザ!

薪ストーブクッキングといえばピザ!焼き芋!が2大巨頭ですね。どちらも簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです。ぶっちゃけ、市販のピザでを薪ストーブで焼くだけで1.5倍くらいおいしくなります(自分主観)。

 ただし火力が強いため、気をつけていないとあっという間に焦げちゃいます(^_^;)
 こんなのを思い描いていたのに
 
 ちょっと目を離したりすると
 
 OH・・・
 熾火にしてから、炉内の縁に火を集めて焼くといい感じに熱が回ります。あとはしっかり目を離さずに、チーズがとけて、焦げ付く前に取り出せば美味しいピザがあっという間に完成します。
 
 こんな素敵な。たまにはこんな夕食やランチもありじゃないでしょうか?

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